wolk-collection

Встречаем 2016 год

и творожный салат с чесноком можно не выкладывать, как обычно, в салатницы, а сделать снеговиков, а сырные шарики уложить снежками, заливные блюда украсить укропом, так похожим на еловые ветки, а из клюквы и брусники сделать игрушки на веточках. Маленькие маринованные огурчики половинками зубочисток можно укрепить на длинном тонком огурце - у вас получится новогодняя елочка с игрушками из замороженных ягод. Тут не только можно дать волю собственной фантазии, но и привлечь всех домашних к украшению блюд.
Количество закусок зависит и от ваших возможностей, и от числа гостей. Обидно бывает потратить два дня на кухне, а потом доедать заветренные салаты. Вспомните, каждый год повторяется одна и та же история, и каждый год вы даете себе слово не готовить столько. Вот и выполните, наконец, данное себе обещание. Закуски должны быть разнообразные: овощные, рыбные, мясные.

Хороши к столу ваши домашние заготовки, особенно, если вы решите сделать стол "по-русски". Можно выбрать к празднику блюда из даров моря или же побаловать себя южной экзотикой - острыми блюдами с добавкой фруктов и пряностей. Интересно будет выглядеть меню, составленное из традиционных блюд, приготавливаемых в разных странах мира к Рождеству или Новому году.

(Продолжение следует)
Назад
К разделам